hylocereus (cactaceae)

  Famille des Cactaceae

Sous-famille: Cactoideae

Tribu: Phyllocacteae

Sous-tribu: Hylocereinae

Famille des Cactaceae

Genre  Hylocereus, (Berger) Britton & Rose 1909

Nom scientifique:  Hylocereus undatus

(Haworth) Britton & Rose 1918

(The New Cactus Lexicon, Ed. 2006)

Distributions:  origine incertaine. Répandu dans les tropiques du Nouveau Monde et l'Asie du Sud-Est.

Largement cultivé au niveau des tropiques pour ses fruits comestibles.  Les baies (fruits) de cette cactée sont comestibles et appelés pitaya (ou pitahaya) ou Fruits du Dragon en Asie.

Etymologie:  Hylocereus, du Grec "hyle" = forêt et pour "Cereus", genre de cactées colonnaires ;

undatus, dérivé du Latin = onduleux, par rapport à la forme des côtes de la tige.

Basionyme:  Cereus undatus, Haworth 1830.

Nom vernaculaire anglais: scrambling cactus.

Température de rusticité:  -  2 °C.

Exposition:  mi-ombre.

Culture:  sa croissance est assez rapide. Nécessite un subtrat de type orchidées drainant avec du sable. Arroser normalement de Mars à Octobre puis diminuer les arrosages en hiver. Brumisations fréquentes par temps chaud. Se bouture facilement à partir des tiges.

Cactée hémiépiphyte.

Ci-dessous, bouture que j'ai ramené du Mexique. Elle n'a fleurit qu'une seule fois en Mai 2006. Floraison nocturne subtilement parfumée qui n'a durée malheureusement qu'une seule nuit ! 

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 Données supplémentaires

1) Hylocereus (Berger) Britton & Rose, Contr. US Nat. Herb. 12 (10):428 (1909)

Espèce type: Cactus triangularis L.

Distribution: Du sud du Mexique au nord de l'Amérique du sud (Pérou, Bolivie, Brésil), Antilles.

Synonymes: Wilmattea Britton & Rose, The Cactaceae 2: 195 (1920);

Mediocactus Britton & Rose, The Cactaceae 2: 210 (1920).

 Pousse généralement avec 3 côtes, fleurs nocturnes.

Groupe Hylocereus

Hylocereus undatus (Haworth) Britton & Rose ex Britton, Flora of Bermuda 256 (1918)

Basionyme: Cereus undatus, Haworth (non Pfeiffer 1837), Phil. Mag. 7:110 (1830)

Synonymes: Cereus tricostatus Roland-Gosselin, Bull. Soc. Bot. France 54: 664 (1907);

Hylocereus tricostatus (Roland-Gosselin) Britton & Rose, Contr. US. Nat. Herb. 12 (10):429 (1909).

Type: non désigné. Néotype (Taylor 1995): Curti's Bot. Mag. t. 1884 Cactus triangularis (1817).

Distribution: probablement originaire du sud du Mexique, aujourd'hui il peut être trouvé dans toute l'Amérique tropicale. Il est souvent cultivé pour ses grandes fleurs ou ses fruits comestibles. Cette espèce compte parmi les premières cactées connues en Europe (Plumier 1697).

Référence: Anton Hofer dans "Cactées épiphytes", pages 25 et 26, Succulentes, Spécial 2006

2) Hylocereus undatus

Morphologie: Hylocereus undatus est une espèce épiphyte, grimpant grâce aux racines adventives naissant sus ses tiges très ramifiées, longues de plusieurs mètres et de 8-10 cm de diamètre.

Les articles vert foncé longs de 30-50 cm sont séparés par des étranglements. Ils portent 3 côtes minces.

Les arêtes à bord corné sont marquées d'encoches nettes aux creux desquelles se nichent des aréoles brun foncé hérissées d'1 à 3 aiguillons de 2 à 4 mm de longueur.

Les fleurs nocturnes s'ouvrent en août et septembre (dès le mois de juin sur la Côte d'Azur). Elles sont magnifiques malgré une odeur âcre que certains trouvent franchement désagréable. Elles mesurent une trentaine de centimètres de longueur.

Leur péricarpelle est couvert d'écailles glabres en forme de feuille. D'un jaune souvent verdâtre, les pétales externes sont minces et incurvés. Les pétales internes sont blancs et dressés.

D'une dizaine de centimètres de diamètre, les fruits rouges sont écailleux. Ils renferment une pulpe blanche comestible et s'ouvrent par une fente irrégulière, faisant apparaître de petites graines noires.

D'après "Guide de l'Amateur de Cactus", Pierre-Louis Fröhring, Editions Belin 1998, p71.

3)

Hylocereus undatus, fruit immature, puis bouton et fleur, Ciudad Granja. Photo: J.-M. Chalet.

Référence: Succulentes, N°2, Mai 2006.

4) Hylocereus undatus 

Description: cactée épiphyte rampante, grimpante ou retombante à l'épiderme vert sombre, formant des masses de tiges atteignant plusieurs mètres de longueur pour 7 cm de diamètre. 3 côtes aigües, ondulées, à bords cornés. 1 à 3 aiguillons très courts. Grandes fleurs nocturnes mesurant près de 30 cm de longueur, blanches, à pétales externes jaune verdâtre. Gros fruits comestibles oblongs, mesurant de 10 à 12 cm de diamètre, recouverts de grandes écailles, rose pourpré ou rouges.

Hylocereus est une espèce extrêmement dans le monde en zone tropicale, cultivée ou subspontanée sous des arbres ou sur des rochers.

Référence: Joêl Lodé, Fichier Encyclopédique des Cactées & autres Succulentes, Série 15, Fiche 1373.

© Edisud, Aix, (reproduit avec l'aimable autorisation de Joêl Lodé)1994.